Program makanan dan minuman boleh berpusat di sekitar menyediakan pelajar dengan bahan akademik untuk membina sebuah syarikat yang berjaya menggunakan amalan pengurusan perniagaan. Dengan ukuran inovasi, murid boleh mempelajari cara perniagaan makanan dan minuman berjalan, sama ada pada skala permulaan atau korporat.

Sarjana pentadbiran perniagaan (MBA) adalah ijazah profesional yang diberikan kepada mereka yang mengkaji pengurusan perniagaan di sebuah sekolah perniagaan. Pelbagai bentuk analisis dan strategi dilindungi termasuk operasi, pemasaran, kewangan, dan perakaunan.