Pelajar yang berminat untuk menguruskan operasi perkhidmatan makanan akan mendapat manfaat daripada program pengurusan makanan dan minuman. Kelas boleh termasuk matematik masakan, pengenalan produk, keselamatan makanan, pembelian, liabiliti minuman keras, dan mesyuarat bankuet dan perancangan.

Brazil menawarkan pendidikan yang lebih tinggi yang sebahagiannya dibiayai bagi pelajar yang ingin melanjutkan pendidikan lanjutan. Mereka mestilah berumur antara 18 dan 35 tahun. Sistem pendidikan yang lebih tinggi membolehkan pelajar untuk mempelajari kemahiran praktikal yang membolehkan mereka menghadapi cabaran abad ke-21.

Ijazah dual membolehkan pelajar melengkapkan dua program pendidikan yang berbeza pada masa yang sama. darjah dua adalah pilihan yang semakin popular untuk pelajar yang mahu mengembangkan set kemahiran dan latihan mereka dalam pasaran kerja yang kompetitif.