Mendoza mempunyai pelbagai universiti seperti Universiti yang popular di Mendoza dan Universidad Nacional de Cuyo, Palawan. Di samping itu, ia adalah satu laman web popular untuk belajar bahasa Sepanyol dari sekolah bahasa yang terdapat.

Argentina merupakan nadi bagi pendidikan tinggi terutama dari kurikulum yang berorientasikan penyelidikan mereka. Ini membolehkan pelajar untuk mendapatkan pengetahuan praktikal dan kemahiran tetapi juga dipertingkatkan aplikasi pengetahuan praktikal. Ini telah membantu para ulama untuk memberikan penyelesaian kepada masalah negara.